← Всички продуктиМлечни продукти
Бяло саламурено сирене
Узряло в саламура по традиционна рецепта, от прясно краве мляко.
Класическото българско бяло сирене — плътно, солено, с чист вкус на мляко. Правим го от прясно мляко от собственото ни стадо и го оставяме да узрее в саламура, докато получи характерната си структура.
Разфасовки
- 250 г
- 500 г
- 1 кг
- 1.5 кг
- Без консерванти и добавки
- Естествено зреене, без бързане
- Директно от фермата, без посредници
За цени и наличност се обадете — казваме ви какво имаме днес.
От фермата
Как го правим
Млякото от сутрешната дойка се подсирва още същия ден. Сиренето се пресова, нарязва се и влиза в саламура, където престоява седмици, докато узрее — без ускорители и без консерванти. Времето върши работата.
